南充南部土特产选购攻略
南充南部物产丰富,这些特色产品不仅是味觉享受,更是文化载体:
- 升钟湖鱼干:取自国家级水利风景区升钟湖的野生鱼,经传统烟熏工艺制作,肉质紧实咸香。建议选择真空包装,便于携带且保存时间更长。
- 南部脆香甜柚:国家地理标志产品,果肉晶莹脆嫩,酸甜适中。每年10-11月为最佳购买期,挑选时注意表皮金黄、手感沉甸者为佳。
- 南部方锅盔:百年历史烤制面食,外酥内韧带有椒盐香气。推荐购买当日现烤的,用油纸包裹后可保存3-5天。
- 保宁醋(南部特供版):源自明代的麸醋酿造工艺,酸味柔和带回甘。当地有特色小坛装,适合作为伴手礼。
购买地点首选南部县城的振兴街土特产集市和升钟湖景区特产店,支持现场试吃后选购。多数商家提供邮寄服务,大件商品建议直接邮寄。柚子等水果类特产建议行程最后一天采购,避免旅途挤压。